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Verrines petits pois / menthe

Publié le par Cuisine gourmande

Pour changer un peu du jardinage je vous propose aujourd'hui une recette de cuisine ! J'en ai en attente de publication.

Aujourd'hui ca sera une idée de verrine pour un apéritif. Simple et rapide à préparer. Ca change vraiment des biscuits, où on se jette dessus car on a faim !

 

Ingrédients pour 8 personnes :

- 500g de petits pois surgelés

- 20 cl d'eau (de cuisson des petits pois)

- 20 cl de crème fleurette

- De la menthe fraîche ou surgelée

 

Préparation :

- Faites cuire les petits pois dans de l'eau salé. Après le premier bouillon, comptez 10 minutes.

- Une fois cuits, égouttez les petits-pois. Attention, il faut garder 20 cl d'eau de cuisson.

- Avec un mixeur plongeant, mixez les petits pois avec le bouillon. Ajoutez la crème et la menthe.

- Laissez refroidir votre préparation avant de la mettre au frais afin de manger les verrines bien fraîches.

Publié dans Apéritifs

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De la lecture !

Publié le par Cuisine gourmande

La factrice vient de passer et m'a laissé un peu de lecture !

Je suis bien contente des ouvrages que j'ai commandé pour améliorer mon extérieur.

Bonne journée à tous et à demain pour une recette de cuisine !

Publié dans Jardinage et co

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Un nouvel habitant dans le jardin

Publié le par Cuisine gourmande

Bonsoir,

Voici quelques nouvelles au jardin.

Il y a bien un bon mois, nous avons acheté un mimosa, et à cette époque il avait de jolies fleurs jaunes et qui sentaient extrèmement bon ! C'est un mimosa d'hiver, il tient jusqu'à -10° celui là.

A ce jour il a défleuri, même s'il sort quelques boutons et est un peu moins beau forcément. Mais voici quand même une photo. J'espère qu'il va se plaire à sa place en plein sud et nous faire une belle ombre l'été.

J'ai vraiment hate que l'on puisse semer du gazon car pour l'instant ce n'est pas très joli, mais cela viendra !!

 

Publié dans Jardinage et co

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Le Printemps est en route

Publié le par Cuisine gourmande

Bonjour,

Voici quelques nouvelles du jardin. Vous en aurez d'autres dans les prochains jours car le soleil et la chaleur se font plus présents, du coup, les fleurs font leur apparition dans mon jardin et dans les jardineries.

Voici dejà les narcisses (malheureusement je ne me souviens plus de la variété). J'ai planté les bulbes au début de l'automne. Malheureusement la floraison est assez courte. Il faut en profiter !

 

La semaine dernière j'ai reçu dans ma boite aux lettres une promotion dans la jardinerie à côté de chez moi. Le lot de 6 de Viola Cornuta à 3.95€ (des petits pensées). Parfait pour une jardinière vide.

 

Qu'est ce que ça fait du bien un peu de couleur car l'hiver (et ses nombreux microbes) devient long !

Heureusement le week end prochain il devrait faire vraiment très beau et chaud.

Publié dans Jardinage et co

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Une bougie pour fêter mon retour !!

Publié le par Cuisine gourmande

Bonjour à tous !

Pour fêter mon retour je vous propose d'allumer une bougie !

C'est à l'automne que j'ai découvert ma passion pour les bougies et notamment pour la marque Yankee Candle. Je me fournis sur le site Shoppeuz.

Pour cette fois j'ai fais brulé la senteur Christmas Cookie, en format moyenne jarre. Elle sent les biscuits au beurre avec un soupçon de vanille. Pour une fan de cuisine comme moi, j'adore !!! C'est une des senteurs qu'il faut tester de la marque !!

Pour que la bougie se consume bien, j'ai acheté un Illumalid, celui-ci est en forme de flocon de neige. Parfait pour l'hiver !

J'ai déjà une petite collection, je pense donc vous faire partager mes découvertes avec les différentes senteurs.

 

Bon week end !

 

 

Publié dans Bougies

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