Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.
29 Octobre 2010
Par un soir frais j'avais envi d'un bon petit plat pour nous réchauffer ! J'ai donc improviser ce petit bouillon qui était vraiment excellent ! Voici la recette :
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 filet de poulet
- 1 carotte
- 1 poireau
- 1 pomme de terre
- 1 sachet de bouillon de boeuf Ariake
- 1 cs d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Epluchez et coupez en morceaux les légumes et le poulet.
- Dans une sauteuse, faites chauffez l'huile et ajoutez le poulet. Laissez cuire puis ajoutez les légumes.
- Ajoutez l'eau avec le fond de veau. Remuez.
- Couvrez et laissez cuire à feux doux pendant 25 minutes.