750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.

Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager

Cakes et muffins salés

Cakes étoilé chèvre et tomates séchées

10 Février 2011

Rédigé par Cuisine gourmande et publié depuis Overblog

Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif ou une entrée. A la base j'ai réalisé un cake que j'ai découpé avec un emporte - pièce en forme d'étoile. Une délicieuse recette trouvé sur le blog de Cojocano. La liste des ingrédients est pour un moule à minis cakes donc si vous voulez en faire un gros il vous faudra doubler les quantités.

Ingrédients :

- 100 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 50 ml de lait

- 50 ml d'huile d'olive

- 2 oeufs

- Sel, poivre

- 1/2 bûche de chèvre

- 50 g de tomates séchées

Préparation :

- Préchauffez votre four à 180°.

- Mélangez dans un saladier, la farine, la levure le lait , l'huile d'olive , les oeufs et le sel et poivre.

- Ajoutez le fromage de chèvre coupé en petits morceaux et les tomates séchées.

- Répartissez la préparation dans un moule à cake huilé et laissez cuire pendant 28 minutes.

- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

mini cake

Partager cet article

Repost0

Fondant praliné

Pain au lait vanillé

Commenter cet article

M

Minoux

10/02/2011 22:05

<br /> <br /> miam, miam !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nath'aelle

10/02/2011 18:02

<br /> <br /> très bonne idée ces étoiles pour l'apéro, j'aodre!!<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

P

patou

10/02/2011 17:52

<br /> <br /> Moi ça fera le repas du soir avec une salade, je prend note de ton cake<br /> <br /> <br /> PBises<br /> <br /> <br /> <br />

M

mimine

10/02/2011 16:22

<br /> <br /> que de bonnes choses dans ce cake!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Payette6202

10/02/2011 12:29

<br /> <br /> Chèvre et tomates séchées miam!!<br /> <br /> <br /> <br />