Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.
13 Mai 2010
Cette fois ci je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le blog de Nad ! J'aime beaucoup ses recettes ! Il me restait des fraises dans mon frigo alors pour changer de la chantilly j'ai voulu tester sa version. Voici la recette :
Ingrédients :
- 375 g de fraises lavées et équeuttées
- 3 blancs d'oeufs
- 120 g de sucre
Préparation :
- Mixez les fraises avec 110 g de sucre.
- Battez les oeufs en neige ferme avec le reste de sucre.
- Incorporez délicatement les oeufs avec la purée de fraises.
- Laissez refroidir 4h et servir dans des petites coupes.