Muffins à l'eau de fleur d'oranger

Pour reprendre la semaine après un week end ensoleillé, je vous propose une recette sucrée ! Voici une variante de la recette des muffins que j'ai déjà présenté sur mon blog.

Ingrédients pour 12 muffins :

- 25 cl de lait
- 125 g de beurre
- 100g de sucre
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cs d'eau de fleur d'oranger

Préparation :

- Dans une casserole, faites fondre le beurre. Puis dans un saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs, le lait, le beurre fondu, le sucre vanillé, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

- Mettez la pâte dans des moules à muffins et laissez cuire 20 - 25 minutes dans un four préchauffé à 220°.