Poêlée de pommes de terre et viande hachée

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le blog de Gallou. Quand j'ai vu sa poêlée, elle m'a tout de suite plu ! Et elle est excellente, merci pour cette délicieuse recette ! 

Ingrédients :

- 4 belles pommes de terre

- 200 g de boeuf haché

- 1 oignon

- 10 cl d'eau

- 1 cc de fond de veau

- Quelques herbes

Préparation :

- Epluchez et coupez les pommes de terre en dés.

- Mettez l'huile d'olive dans un wok ou une sauteuse et faites - y revenir les pommes de terre.

- Lorsque celles - ci sont bien dorées, ajoutez la viande hachée et les herbes pour les pommes de terre.

- Couvrir et laissez cuire 10 minutes.

- Ajoutez les 10 cl d'eau avec le fond de veau. Bien mélangez.

- Laissez de nouveau cuire jusqu'à évaporation.

 

Comments

[Sylvain]

Bonne recette !! A refaire !

[flo]

en effet ça donne envie

[Zahra78]

une assiette bien agréable à regarder bon week end

[loustika]

hummm un plat delicieux, bon weekend !!

[Therbia]

Tien c'est sympa comme recette et super bon j'imagine !