Rillettes de thon au basilic

Ca faisait un petit moment que je n'avais pas fais une petite recette pour l'apéritif et bin maintenant c'est chose faite ! Depuis quelques temps je cherchais la recette pour faire des rillettes de thon mais avec du fromage blanc et c'est chez Patchouka que j'ai trouvé mon bonheur ! C'est vraiment excellent et frais, vraiment parfait ! Voici la recette :

Ingrédients :

- 400 g de thon

- 2 cs de crème fraiche

- 2 cs de fromage blanc

- le jus d'un citron

- 10 feuilles de basilic ou du basilic séché

- Sel et poivre

Préparation :

- Egouttez le thon puis émettiez - le dans un saladier à l'aide d'une fourchette.

- Ajoutez la crème fraiche ainsi que le fromage blanc. Mélangez afin de bien homogénéiser le mélange.

- Ciselez le basilic et l'ajouter au citron au mélange. Salez et poivrez.

- Versez les rillettes dans une terrine et placez au réfrigérateur pendant au minimum 3 heures.

 

Comments

[Sylvain]

Trop trop bon !! En apéro sa dechire !

[stellla]

de bonnes rillettes comme j'aime ;)


bz

[CaroCuisine]

Cette recette est super, les rillettes doivent être délicieuses !

[lili]

mhuuuuuum moi ki adore les rillettes cest une recette a tester


bonne aprém


LiLi

[céline]

J'adore ce genre de rillette 


bonne journée