Brioche

Je vous propose une nouvelle brioche pour aujourd'hui ! Elle est vraiment excellente, on s'est régaler avec mon chéry ! Certe, elle est moins gonflée que la précédente, mais je vous laisse saliver devant les photos ! 

  

Ingrédients :

- 1 oeuf + du lait = 15 cl

- 50 g de sucre

- 2.5 g de sel

- 40 g de beurre

- 250 g de farine

- 1 sachet de levure de boulanger.

Préparation :

- Mettez tous les ingrédients dans la MAP et sélectionnez le programme "pâte".

- A la fin du programme, sortez le pâton et façonnez votre brioche. Mettez - la dans un moule à cake et laissez lever pendant 1 heure sous un torchon.

- Préchauffez votre four à 200° et badigeonnez la brioche de lait (pour la dorure).

- Enfournez pendant 20 minutes.

 

Comments

[Juste]

j'en veux bien une tranche...

[Delphine]

Elle est très belle et très appétissante!

[OMVM - recettespreferees]

tres belle brioche

[christele]

une belle brioche bien gourmande


bonne soirée

[yo]

trop belle! je me demande si je ne vais pas en lancer une pour demain matin...