Je vous ouvre la porte de ma cuisine pour partager des recettes simples pour tous les jours.
11 Janvier 2012
Aujourd'hui je vous propose une petite recette de dessert fraiche. De délicieux petits flans à la vanille qui raviront les petits comme les grands. Et de plus c'est une recette rapide et simple ! Que demandez de mieux ?! La recette peut être !!
Ingrédients pour 3 - 4 ramequins (suivant la grosseurs) :
- 50 cl de lait
- 1 gousse de vanille (Histoire de Goût)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cs de sucre en poudre
- 1 sachet de 2g d'agar agar
Préparation :
- Portez à ébullition dans une casserole, le lait, les graines de la gousse de vanille, la sucre vanillé, le sucre en poudre et l'agar agar.
- Comptez 2 minutes de cuisson.
- Remplissez vos moules et laissez - les refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.
Mon partenaire pour cette recette :